ぢどり屋 銀次郎

[特色] 自开业以来就深受喜爱的“内脏锅”采用精选黑毛和牛内脏制成。搭配我们的秘制汤一起享用吧。

每份1760日元（含税）

开业40年以来，本店的“特级黑毛和牛内脏锅”始终保持着同样的美味。精致的酱油汤头，令人心满意足！请品尝40年来深受喜爱的传统味道。

【特色】严选本地鸡烤制的鸡腿，味道鲜美。这是一道引以为豪的菜肴，用木炭烤制以锁住所有风味。

大号→1,430日元（含税）

可单独点餐或作为套餐享用 / 小份 → 880日元（含税）

【熊本直送的马肉刺身】熊本县指定牧场直送的马肉刺身。我们还提供当季的新鲜鱼生鱼片。

3300日元(税込)

从熊本县指定农场直送的极其新鲜的马肉生鱼片也非常受欢迎。海鲜非常受欢迎，有在其他地方找不到的新鲜时令鱼生鱼片。

千万不要错过自创业以来一直供应的传统风味“内脏火锅”和“桃烧”。

招牌菜品是使用创业以来的秘传汤料和严选顶级黑毛和牛内脏的“绝品内脏火锅”，以及一次烤制的“自由鸡桃烧”放在木炭上以锁住味道。它与各种著名的清酒完美搭配。

鉴赏家精选的新鲜鱼【Gomahirasu】

银次郎的“鱼”也很好吃。我们购买当天最好的鱼并为您准备。我们使用养殖的平洲来降低寄生虫的风险。根据购买情况，可能无法使用。

芝麻鲭鱼和鲳鱼

¥1320(税込)

新鲜鲭鱼和鲳鱼刺身，佐以特制芝麻酱。*根据供应情况，我们可能无法提供此商品。

炭烤本地鸡腿

990日元(税込)

炭烤鸡腿，鸡肉的稀有部位，口感酥脆、香气扑鼻。

炭烤本地鸡腿肉牛排

990日元(税込)

用炭火烤制的半熟牛腩排，鲜嫩多汁，嚼劲十足。

烤桃子（大）

1430日元(税込)

塔塔基（大）

1540 jpy(税込)

特选雪花马肉刺身

3300日元(税込)

熊本县指定农场直送

内脏锅（1 人份）

1760日元(税込)

严选和牛内脏

【半包间】备有桌席，适合小团体用餐。每张桌子都安装了隔板，以尽量减少与其他顾客的接触。我们安装了强大的医用级空气净化器来更换空气。※本店没有同名的加盟店。预约或到店时请多加小心。

【吧台座位】 充满日式氛围的吧台座位，单人用餐也十分方便。请享用我们精心挑选的优质日本酒以及特色菜肴和招牌菜。※本店没有同名的加盟店。预约或到店时请多加小心。

【完全包间Hanare】也有完全包间“Hanare”。这是一个可以让您慢慢放松的空间，最多可容纳15人的宴会。公司宴会请随时联系我们。（这是一个可供6人或更多人使用的包间。） *我们没有同名的附属商店。预订或访问商店时请小心。

请尽情享受引以为豪的“内脏锅”、“烤大腿”等老店的美味。

使用严选黑毛和牛严选的鸡内脏，提供绝品料理。

我们对鉴赏家挑选的鲜鱼也充满信心。

银次郎的“鱼”也很好吃。我们储存当天最好的鱼，并为您准备。

テーブル4名様 × 2

提供宽敞的桌椅

個室15名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我们在附楼还设有一间完全私人的房间。（6人以上适用）

掘りごたつ6名様 × 5

所有榻榻米座位均为下沉式被炉座位。

カウンター6名様 × 1

也欢迎单身用餐者。这是一个可以按照自己的节奏享用饮品的座位。

座敷6名様 × 5

我们有榻榻米座位供您放松。所有座位均为下沉式被炉座位。

貸切15名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[Hanare] 最多可容纳15人。您可以享受如隐居般私密的空间。（6人以上适用）

银次郎的公告

本店地鸟屋银次郎没有附属店铺等。当天的预订可以通过电话进行。

特色饮品菜单

我们有一个水龙头市场，您可以在那里享用清爽冰爽的零度以下高球以及各种精酿啤酒。

严选时令清酒

我们提供从全国各地精心挑选的清酒。限量供应的时令清酒也很受欢迎。

银次郎总店新闻

本店地鸟屋银次郎没有附属店铺等。当天的预订可以通过电话进行。

特色饮品菜单

我们有一个水龙头市场，您可以在那里享用清爽冰爽的零度以下高球以及各种精酿啤酒。

严选时令清酒

我们提供从全国各地精心挑选的清酒。限量供应的时令清酒也很受欢迎。

请品尝使用“ Bincho木炭”烤制的特色鸡肉菜。

创业以来深受喜爱的“黑毛和牛内脏Motsunabe”和“Jidori Momoyaki”可以带回家。

您可以使用每个公司的信用卡。有关更多信息，请检查详细信息。

请品尝来自全国各地的严选日本酒。

我们还准备了最适合清酒的特别菜单。

我们还备有季节限定的清酒特饮。

品牌会随季节变化。